エビスビールやギネスビールの飲めるおいしいお店でタグ「中華」が付けられているもの
しばらく更新が滞っておりましたが、順調にヱビスビールを毎日のように飲み続けております。
2010年はこのブログをもう少し更新していきたいと思っています。
今回は、最近私達が大層気に入っており、毎週のように通っているこちらのお店をご紹介いたします。
ちょうど今年は寅年ですから、2010年の一軒目を飾るにふさわしい名前です。
虎（フウ） 錦糸町店
ランチを食べに休みの日にわざわざ電車に乗ってでかけています。
ただ、夜に寄ったことがまだありません。 そのため、カウンタにギネスビールのサーバーがあるのは確認しましたが、 実際には飲んでいないので、当サイトの趣旨からちょっと外れていたりします。
さて、コチラのお店ですが、料理が本当に旨いのですが、それに加え メニューがたくさんあるので通うのが楽しいのです。 そしてまた、お値段がとても安いのです。
旨いのに安いのは本当に最高です。
お店の様子
お店の中がなかなか清潔で、いかにも下町の中華料理屋というのとはちょっと違います。
カウンタがあったり、個室があったりと洒落ています。 下町の中華屋を標榜しているようですが、お店の雰囲気はそういう感じではないです。
１階のカウンター席などは普通にバーのようです。 ほかに、私たちは入ったことはないのですが、個室などもあるようですね。
料理について
麻婆豆腐。なかなか辛いです。 見た目は油が浮いているので、食後にもたれそうと思ったのですが、これがぜんぜんもたれませんでした。
八宝菜ですが、外食では食べたらハズレの多い、 大きなキャベツの芯が混ざっていたのですが、これはさすがに残したほうが無難かなと思いながらも 恐る恐る食べたところ、これが程よくやわらかく、本当に旨いのです。
そして炒飯。味付け、炒め加減ともに自分にとっては最高で、理想的な炒飯です。 いままで外食したなかで一番好きな炒飯です。これは。
お会計
前述のとおり、ありがちな下町の中華屋さんという感じではなかったため、 初めてお店に足を踏み入れてたときには、もしかしたらお会計が高いのでは、と心配になりました。
でも、実際にはお会計は格安です。 きっと中華としては安い部類なのではないでしょうか。 ふつうによくある町の中華料理屋さんの価格か、ひょっとしたらそれ以下です。
まだ夜に訪れていないので、夜どのくらいの会計になるのかわかりませんが、 ぜひ夜も行ってみたいなと思っています。
ほかに、東陽町や門前仲町にもお店があるようです。
食べログ
虎 錦糸町店 （中華料理 / 錦糸町、住吉、亀戸）
★★★★☆ 4.0
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虎 錦糸町店 ( 錦糸町 / 中華料理一般 )
★★★★☆4.0
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料理の鉄人・陳 健一のお店だそうですね。
恥ずかしながら、私はお店について、あるいは陳氏について、ほとんど存知上げていないため、正直なところ、なにを期待したらいいのかも分からずに行ったのでした。
扱っているビールがヱビスビールであることは事前に知っていたのですが・・・。
そんなわけで、有名料理人の店と言ったって、それほでもないんじゃないの？と半信半疑で行ったわけなのですが・・・。
大変失礼しました～。とても旨かったです。最高！！
お店に向う道すがら、是非ラーメンを食べたいなあと考えていました。どんなラーメンなのかなあ、中華そばみたいなやつかなあ、などと想像しながら。
ところが、お店についてメニューをみていると、いわゆるラーメンというのがメニューになさそうでした。そこで、渋々、坦々麺を選びました。
私は大のラーメン好きなのですが、坦々麺はそんなに旨い食べ物だと思ったことが無いので、坦々麺を積極的に食べる人間ではないのです。
ところが、こちらの坦々麺は最高でした。
坦々麺ってこんなに旨いんだと思いました。多分ゴマの効いたスープが気に入ったんだと思います。 そしてなにげに、麺も旨いのではないかと思います。
さっすが、鉄人。
それからサービスランチを2人でシェアして食べました。こちらでは料理5品のうち、2品選べます。
麻婆豆腐とエビマヨネーズを選びました。このサービスランチ、さらにデザートがついて、飲み物（グラス生ビールも選択肢にあり=たぶんこれヱビスビール）もついて、2200円ぐらいでした。
ビールは、本当にヱビスビールでした。こころなしか、生ビールもおいしく感じました。ビール・サーバーの掃除具合やグラスの手入れ具合によっても味が変わるそうなので、そういったところも行き届いているのかもしれません。
そして、びっくりすることに他の席に運ばれているビールを観察していると、瓶ですが、アサヒビールやキリンビールもあるようでした。客が銘柄を選ぶことができるというのはいいシステムですよね。
われわれは当然ヱビスビールですけどね。
こちらの中華料理は本当においしかったです。
あっ、ザーサイがこれまで食べた中で最もおいしかったのですよ。ザーサイはあまり旨いと思ったことがなかったのですが、これならいつも食べたい味です。
多くの中華料理での食後のこってり感がなく、食後もさわやかでいられるのがうれしいです。
また、四川料理なので坦々麺や麻婆豆腐は結構辛いのですが、これが食べ物の味がわからなくなるような妙に刺激的な辛さとも異なり、それほど後に引かないので良かったです。
メニューに「辛い」と書いてあり、辛いのは好きだけども、ある程度辛いと食が進まなくなってしまう私はちょっとおっかなびっくり食べたのですが、全然問題ない辛さで、大丈夫でした。
先日、六本木ヒルズ内で食べた中華のほうがムダに辛かったです。「ムダに」というのはもちろん、おいしくなく、ただひたすら辛かったということなのですが、まぁヱビスビールでもなかったのでここでは特に触れまい。
噂では平日のサービスランチは1000円程度でボリュームもあるということなので、日曜に行った我々はちょっと失敗だったかもしれません。でも近所の中華屋でもエビチリやら１皿1000円とかするので、有名店だということを考慮すると、料金面でもとてもリーズナブルな感じがします。
とにかくおいしい中華をヱビスビールとともにいただけてうれしかったです。
